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vega sicilia una de las mejores bodegas del mundo

Vega Sicilia: Una de las mejores bodegas del mundo

¿Has oído hablar de Vega Sicilia? Seguramente si, si te apasiona la viticultura y te interesa conocer las mejores bodegas del mundo. Y es que ¿como no contar toda la trayectoria que ha tenido Vega Sicilia, una de las mejores bodegas del mundo, y que además ha contribuido al prestigio de la marca España? Vega Sicilia tiene un largo legado y te invitamos a que lo conozcas.

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harvest between slopes

Vendimiar entre laderas; Una tradición ancestral

España se caracteriza por ser uno de los países donde se fabrican los mejores vinos a nivel mundial, pero no solo eso, es la única que intenta mantener las técnicas artesanales en su producción para sacar el mejor partido a la uva y obtener un vino de buena calidad.

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Las 7 maravillas gastronómicas que mejor representan España

Como ya todos sabemos España tiene una gran riqueza cultural, turística y gastronómica. Es por esta razón, por la que cada año nos visitan millones de turistas.

Son grandes los esfuerzos que se están haciendo para que la gastronomía española sea reconocida como Patrimonio de la Humanidad. Así lo expresó, el pasado mes de mayo, el ministro de educación Iñigo Méndez de Vigo a la directora general de la UNESCO Irina Bokoba. Allianz Global Assistance quiso aportar su granito de arena a la misma causa ¿sabes cómo?

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Does it affect the Designation of Origin in the quality of products

¿Afecta la Denominación de Origen en la calidad de los productos?

Quizás en alguna ocasión te hayas preguntado cuál es la diferencia entre consumir productos con Denominación de Origen y los productos que no lo son. Y seguramente lo hayas utilizado para referirte a productos de calidad como puede ser vinos, quesos, embutidos, etc. ¿pero sabemos que supone y cómo afecta la Denominación de Origen en la calidad de los productos?

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Serving wine at room temperature or cold?

¿Servir el vino frío o a temperatura ambiente?

Para disfrutar de un buen vino no solo hay que elegir un buen reserva. Si te gusta el vino y quieres sacar el máximo partido al mismo,  debes instruirte y adquirir unos conocimientos mínimos sobre como consumir cada tipo de vino. No hace falta que seas un enólogo experto con que tengas en cuenta ciertas pautas será más que suficiente.

Quizás le haya surgido la duda de si servir el vino frío o a temperatura ambiente. Cada vino requiere una situación y un tipo de comida adecuada, una conservación óptima y una temperatura de servicio ideal. Saber estas generalidades le harán triunfar como anfitrión de cara a una comida social, familiar o laboral. Sigue leyendo

to fill out a glass of wine

¿Hasta dónde llenar una copa de vino?

Llenar una copa de vino con la cantidad adecuada tiene su pequeño truco y razón de ser. Hay unas cantidades para cada tipo de vino, que harán que la copa se disfrute más y se despliegue todo el potencial del vino que estemos bebiendo.

La regla general apunta a que se debe llenar la copa hasta la parte más ancha de la misma pero hay una serie de consejos para que cada tipo de vino ofrezca todos sus matices. Sigue leyendo

quijote de mazapan

Un Quijote de mazapán: IV Centenario de la muerte de Cervantes

Con motivo de la conmemoración del IV Centenario de la muerte de Cervantes este sábado, 23 de abril, se intentara conseguir un récord Guinness en la ciudad de Toledo. ¿Te imaginas de qué?

En diferentes partes de España se ha querido rendir homenaje a tan ilustre escritor. Ayer mismo en el Congreso de los Diputados, para conmemorar el IV Centenario de la muerte de Cervantes, se rindió homenaje con representación teatral y cánticos. Mañana toca rendirle homenaje en la ciudad de Toledo, ciudad en la que pasó parte de su vida. Sigue leyendo

Qué hacer en Madrid, bocata de calamares

¿Qué hacer en Madrid?: Comer un bocata de calamares

¿Has oído hablar del famoso bocata de calamares de Madrid? Seguramente sí, ya sea porque algún amigo te lo haya recomendado o porque  hayas  visitado la capital y hayas visto por todos lados carteles en los que pone “Bocata de Calamares”. ¿Sabes de donde viene esta tradición?

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